Pekáreň na celiatické (bezlepkové) výrobky JORDA'NS

Zväčšiť písmo | Zmenšiť písmo

Celiakia je ochorenie, ktoré sa neprejavuje hneď po narodení, predpokladá sa účasť spúšťacieho mechanizmu - stres, tehotnosť, trauma, operácia, vírusová infekcia, gravidita, dojčenie. Vznik ochorenia je častý približne v dvoch rokoch života, s vrcholom v 30-40 roku života, ale môže sa prejaviť v ktoromkoľvek veku a aj u 70 ročných ľudí. Výskyt je o niečo vyšší u ženského pohlavia. Náchylnosť pre vznik gluténovej precitlivelosti je dedičná.
Celiakiu nie je možné vyliečiť, pretože jej podstatou je vrodená celoživotná neznášanlivosť lepku. Jediným nevyhnutným predpokladom liečby je úplné vynechanie lepku zo stravy.

Nezúfajte!! I bez lepku sa dá žiť úplne v pohode. Musíte len vedieť ako na to. Vezmite diétu ako súčasť svojho životného štýlu. Ak ju držíte, držte ju pre seba a svoj prospech, aby ste zostali zdraví a fit. Je to vlastne spôsob výživy a Váš zdravotný stav sa zlepšuje alebo zhoršuje v súvislosti s tým čo jete.

Viac sa dočítate v nižšie uvedených odkazoch:

O celiakii
Stravovanie bez lepku

2012 majweb.sk